Когда вы думаете о своей экспедиции на Килиманджаро, вы наверняка представляете себе острые ощущения, трудности и еду на горе! Учитывая удалённость, легко предположить, что еда на горе будет невкусной. Однако это совсем другое дело.
Еда (предлагаемая нашим поваром, который будет сопровождать вас во время восхождения на Килиманджаро) будет вкусной. Кроме того, она подбирается с учётом необходимого вашему организму количества калорий.
Это связано с тем, что во время восхождения на Килиманджаро вы будете постоянно сжигать калории. В среднем, восхождение на Килиманджаро сжигает от 6000 до 8000 калорий в день, поэтому важно подпитываться как минимум три раза в день, питаясь и перекусывая между ними.
Лучшая диета для высокогорья на Килиманджаро
Когда вы находитесь на большой высоте, например, на Килиманджаро, еда действительно важна. На большой высоте гораздо предпочтительнее питаться продукты с высоким содержанием углеводов потому что они быстрее преобразуются в энергию, чем жирная пища.
Углеводы восполняют истощенные мышечный гликоген, сахар, запасаемый в мышцах. Это препятствует использованию мышц в качестве источника энергии, что может привести к усталости.
Некоторые из лучших блюд для высокогорья на Килиманджаро:
Энергетические батончики
Орехи
Овсянка
Рис
Паста
Овсянка
Вафли и блины
Суп с хлебом (нежирный)
Почему стоит выбрать высокоуглеводную диету для питания на горе Килиманджаро
А высокоуглеводная диета Облегчает начало и тяжесть острой горной болезни (ОГБ). Также улучшает физическая работоспособность, что позволяет выдерживать различные горные условия.
Мы не готовим наших клиентов к диете с низким содержанием углеводов, так как это может привести к снижению уровня сахара в крови, что может быть опасно. С другой стороны, жирная пища, напротив, богата энергией, но она должна быть лучше адаптирована к условиям высокогорья.
Жирная пища также преобразуется в энергию гораздо медленнее, чем высокоуглеводная, и усугубляет симптомы горной болезни. Жирам требуется больше кислорода для метаболизма, в то время как углеводам — нет.
Питание на горе Килиманджаро
Питание или меню на Килиманджаро составлено таким образом, чтобы обеспечить триумфальное восхождение. Хотя меню может меняться, вам по-прежнему будут предложены блюда с высоким содержанием углеводов, которые приятны на вид и вкус, легко усваиваются и снабжают вас энергией.
Завтрак от лагеря к лагерю может включать в себя:
Хлеб
Яйца
Чапати
Блины
Каша
Кофе
Подорожники
Фрукты
Колбаса
Горячий шоколад
Чай
Между тем, обед и ужин на горе могут включать в себя:
Паста
Суп/рагу
Подорожники
Картофель
Рис
Овощ
Попкорн
Фрукты
Мясо
Хлеб
Арахис
Однако, если вы веган или предпочитаете определённые блюда, обсудите свои предпочтения с нашим специалистом по Килиманджаро. Обязательно сообщите нашему специалисту по Килиманджаро о ваших пищевых аллергиях, чтобы мы могли спланировать ваше питание соответствующим образом.
Примечание : Запрос определенного меню или типа еды повлечет за собой дополнительную плату.
Вода/гидратация на горе Килиманджаро
Поддержание водного баланса крайне важно для акклиматизации, поэтому мы обеспечиваем всех альпинистов очищенной питьевой водой от начала и до конца восхождения.
Кроме того, мы кипятим и фильтруем воду, которую наш повар использует для приготовления пищи. Это гарантирует безопасную питьевую воду для всех наших участников похода и помогает избежать желудочно-кишечных заболеваний, распространенных в Африке из-за… неочищенная вода.
Наша команда обеспечивает альпинистов всем необходимым, особенно едой и очищенной водой. По мере подъёма на высоту воздух становится разрежённым, и высота может быстро привести к обезвоживанию.
Более того, если вы принимаете Диамокс Чтобы ускорить акклиматизацию, необходимо поддерживать водный баланс. Это также улучшит пищеварение и усвоение питательных веществ, а также обеспечит смазку для больных суставов и мышц.
Именно поэтому в меню всегда включены продукты, насыщающие организм влагой, такие как суп, свежие фрукты и каша. Кроме того, в каждый приём пищи входят чай, горячий какао и кофе.
Питание на горе Килиманджаро с Easy Travel
Углеводы, жиры и белки — всё это источники калорий. Однако, поскольку богатая углеводами пища идеально подходит для высокогорья, вы найдёте разнообразную пищу (в том числе и содержащую белок, но в основном богатую углеводами), которая принесёт вам наибольшую пользу на горе Килиманджаро.
Ознакомьтесь с таблицей ниже, чтобы узнать о завтраке, обеде, ужине и перекусах. Наш повар готовит эти блюда для наших клиентов, чтобы они могли подобрать правильные сочетания продуктов для своей экспедиции на Килиманджаро.
Меню ниже включает в себя обычные блюда, которые мы предлагаем нашим клиентам. Хотя оно может варьироваться, вы по-прежнему получите богатые углеводами продукты, необходимые вашему организму для восхождения на Килиманджаро.
Меню – Маршрут Мачаме – 6 дней
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|---|---|---|---|
| День 1 | Завтрак в отеле | ОБЕД-ПИКНИК Жареный цыпленок, сок, вареное яйцо, кекс, бургер, хрустящая корочка | Стартер: Огуречный суп с тостовым хлебом Основное блюдо Вареный картофель, филе рыбы, овощи, фрукты, чай/кофе, молоко, горячий шоколад. |
| День 2 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, тостовый хлеб, серая мука, мед, джем, колбаса, жареное яйцо. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Стартер: Морковный суп Основное блюдо Макароны с соусом болоньезе, овощи, фрукты. Чай/кофе, молоко, шоколадный напиток | Стартер: Суп из цуккини и бхаджия Основное блюдо Рис, зеленая фасоль, фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, шоколад |
| День 3 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, тостовый хлеб, серая мука, мед, джем, колбаса, жареное яйцо. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Овощное рагу с тостовым хлебом, фруктами Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад Закуски Чай/кофе с орехами | Стартер: Суп из сельдерея Основное блюдо Омлет Спагетти, говяжий соус и овощи Десерт Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад |
| День 4 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, блины, мандази, колбаса, омлет. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Стартер: Тыквенный суп, булочка Основное блюдо Картофель фри с жареной курицей, салат Десерт Фрукты Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | Стартер: Суп из лука-порея Основное блюдо Спагетти, Овощной соус, Грибной соус Десерт Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад Перед саммитом Чай/кофе с печеньем Для восхождения на вершину Сок, яблоко/печенье и шоколадный батончик на вынос |
| День 5 | ДЕНЬ САММИТА | После саммита Бранч Картофельный суп с тостовым хлебом, чапати, овощи, фрукты, чай/кофе. | Стартер: Суп из батата Основное блюдо Занзибарский рис, красная фасоль, овощи Десерт Сюрприз от шеф-повара: праздничный торт и фрукты Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад |
| День 6 | Овсяная каша, блины, мандази, жареное яйцо, фрукты Горячая вода, чай, молоко, кофе, шоколадный напиток | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Основное блюдо Африканская еда «МАТОКЕ» Микс фруктов и газировки, Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | По вашему желанию в отеле |
Меню – Маршрут Мачаме – 7 дней
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|---|---|---|---|
| День 1 | Завтрак в отеле | ОБЕД-ПИКНИК Жареный цыпленок, сок, фрукты, вареное яйцо, кекс, бургер, хрустящая корочка | Стартер: Огуречный суп с тостовым хлебом Основное блюдо Вареный картофель, филе рыбы, овощи, фрукты, чай/кофе, молоко, горячий шоколад. |
| День 2 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, тостовый хлеб, серая мука, мед, джем, колбаса, жареное яйцо. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Стартер: Морковный суп Основное блюдо Макароны с соусом болоньезе, овощи, фрукты. Чай/кофе, молоко, шоколадный напиток | Стартер: Суп из цуккини и бхаджия Основное блюдо Рис, зеленая фасоль, фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, шоколад |
| День 3 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, тостовый хлеб, серая мука, мед, джем, колбаса, жареное яйцо. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Овощное рагу с тостовым хлебом, фруктами Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад Закуски Чай/кофе с орехами | Стартер: Суп из сельдерея Основное блюдо Омлет Спагетти, говяжий соус и овощи Десерт Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад |
| День 4 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, блины, мандази, колбаса, омлет. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Стартер: Тыквенный суп, булочка Основное блюдо Картофель фри с жареной курицей, салат Десерт Фрукты Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | Стартер: Суп из батата Основное блюдо Соус для пиццы и овощей Десерт Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад |
| День 5 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, блины, мандази, колбаса, омлет. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | Основное блюдо Африканская еда «МАТОКЕ» Микс фруктов и газировки, Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | Стартер: Суп из лука-порея Основное блюдо Спагетти с овощным соусом, грибами Десерт Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад Перед саммитом Чай/кофе с печеньем Для восхождения на вершину (Сок на вынос, яблоко/печенье и шоколадный батончик) |
| День 6 | ДЕНЬ САММИТА | После саммита Бранч: Картофельный суп с тостовым хлебом, чапати, овощи, фрукты, чай/кофе. | Стартер: Суп из батата Основное блюдо Китайский рис, красная фасоль, овощи Десерт Сюрприз от шеф-повара: праздничный торт и фрукты Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад |
| День 7 | Овсяная каша, блины, мандази, жареное яйцо, фрукты Горячая вода, чай, молоко, кофе, шоколадный напиток | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Основное блюдо Африканская еда «МАТОКЕ» Микс фруктов и газировки, Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | По вашему желанию в отеле |
Меню – маршрут Лемошо – 8 дней
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|---|---|---|---|
| День 1 | Завтрак в отеле | ОБЕД-ПИКНИК Жареный цыпленок, сок, фрукты, вареное яйцо, кекс, бургер, хрустящая корочка | Стартер: Огуречный суп с тостовым хлебом Основное блюдо Картофель отварной, филе рыбы, овощи Десерт Фрукты, чай/кофе, молоко, шоколад |
| День 2 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, тостовый хлеб, серая мука, мед, джем, колбаса, жареное яйцо. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ОБЕД-ПИКНИК Жареный цыпленок, сок, фрукты, вареное яйцо, кекс, пирог, хрустящая корочка | Стартер: Морковный суп и хлеб Основное блюдо Макароны с соусом болоньезе, овощи, фрукты, горячая вода – чай, молоко, кофе, горячий шоколад. |
| День 3 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, тостовый хлеб, мускатная тыква, мед, джем, блины, колбаса, жареное яйцо. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Стартер Суп из цуккини с булочкой Основное блюдо Картофель фри, жареная курица, салат Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад Закуски Чай/кофе с орехами | Стартер: Суп из батата Основное блюдо Рис с зеленой фасолью и овощами Десерт Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад |
| День 4 | Пшенная или овсяная каша с фруктами, блины, мандази, колбаса, омлет. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Основное блюдо Хлеб для тостов с овощным рагу Десерт Фрукты Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | Стартер: Суп из сельдерея Основное блюдо Омлет со спагетти, говяжьим соусом и овощами Пустыня Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад |
| День 5 | Пшенная или овсяная каша, тостовый хлеб, фрукты, колбаса, омлет. Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Стартер Тыквенный суп Основное блюдо Картофельное пюре с грибным соусом, овощной соус, фрукты. Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | Стартер: Овощной суп Основное блюдо Пицца с овощным соусом Пустыня Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, горячий шоколад |
| День 6 | Овсяная каша, блины, мандази, колбаса, омлеты, фрукты. Горячая вода, чай, молоко, кофе, шоколадный напиток | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Основное блюдо Африканская кухня «МАТОКЕ» Микс фруктов Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | Стартер: Суп из лука-порея Основное блюдо Спагетти с овощами Пустыня Фрукты Горячая вода — чай, молоко, кофе, питьевая сода Перед саммитом Чай/кофе с печеньем Для восхождения на вершину Сок, яблоко/печенье и шоколадный батончик на вынос |
| День 7 | ДЕНЬ САММИТА | После саммита Бранч: Картофельный суп с тостовым хлебом, чапати, овощи, фрукты, чай/кофе. | Стартер: Суп из батата Основное блюдо Занзибарский рис, красная фасоль, овощи Десерт Сюрприз от шеф-повара: праздничный торт и фрукты Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад |
| День 8 | Овсяная каша, блины, мандази, жареное яйцо, фрукты Горячая вода, чай, молоко, кофе, шоколадный напиток | ГОРЯЧИЙ ОБЕД Основное блюдо Картофель фри с жареной курицей, салат, микс фруктов и газировка, Горячая вода – Чай, Молоко, Кофе, Питьевой шоколад | По вашему желанию в отеле |
Опыт, который вы никогда не забудете
Гора Килиманджаро, безусловно, представляет собой нечто большее, чем просто меню... Виды, люди, с которыми вы встретитесь, и трудности, с которыми вы столкнетесь в одиночку, оставят у вас множество впечатлений, которыми вы сможете поделиться со всеми, кто останется дома.
Восхождение на Килиманджаро, безусловно, не простая прогулка. Тем не менее, благодаря правильной подготовке, питанию и лучшей команде, которая будет поддерживать вас на каждом этапе пути, вы, несомненно, уйдете отсюда другим человеком, получив впечатления, которые останутся с вами на всю жизнь.
Чтобы завершить это
На горе, особенно в лагерях, вы можете общаться с другими треккерами и узнавать их истории. Это, пожалуй, одна из лучших частей восхождения на Килиманджаро — знакомиться с новыми людьми, разделяющими ваши интересы, наслаждаясь едой и общением.
Как и ожидалось, приём пищи будет проходить в больших палатках со столами и стульями. Вас ждут супы, горячие напитки, закуски, а также основное меню и десерты. На Килиманджаро вы сможете вкусно поесть и посмеяться в компании таких же любителей приключений, как и вы.
Вы познакомитесь и поддержите друг друга во время восхождения на самую высокую гору Африки. В конце вашей экспедиции на Килиманджаро вы обретёте новых друзей, которые могут стать вашими спутниками на всю жизнь.
Хотите ли вы отказаться от еды на Килиманджаро или ищете профессиональный совет по планированию индивидуального восхождения на Килиманджаро? Контакт Легко путешествуйте сегодня.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Какое питание предоставляется во время восхождения на Килиманджаро?
Во время восхождений на Килиманджаро участники обычно обеспечиваются разнообразным питанием, включая горячие завтраки, ланч-боксы, послеобеденный чай и сытные ужины. Это питание призвано обеспечить необходимую энергию и питательные вещества для интенсивного треккинга.
2. Какое питание предоставляется во время восхождения на Килиманджаро?
Горячие блюда на Килиманджаро часто включают супы, рагу, пасту, рис, а также жареное мясо или овощи. Команда треккинга готовит эти блюда из свежих продуктов, используя портативное кухонное оборудование.
3. Есть ли варианты вегетарианской или веганской кухни для альпинистов с ограничениями в питании?
Да, большинство компаний, организующих треккинг, предлагают вегетарианское и веганское питание для альпинистов с диетическими ограничениями. Эти блюда готовятся из свежих продуктов и питательных ингредиентов, чтобы обеспечить сбалансированное питание на протяжении всего восхождения.
4. Как соблюдаются ограничения в питании во время восхождений на Килиманджаро?
Туристические компании обычно информируются об ограничениях в питании до начала восхождения. Они принимают необходимые меры для обеспечения подходящего питания, отвечающего потребностям альпинистов, чтобы все участники могли наслаждаться полноценной пищей во время похода.
5. Какие напитки доступны во время восхождения?
Альпинисты могут наслаждаться различными горячими напитками, такими как чай, кофе и горячий шоколад, чтобы согреться и восполнить водный баланс во время восхождения. Кроме того, фруктовые соки и бутилированная вода помогут поддерживать водный баланс на протяжении всего маршрута.
6. Предоставляются ли закуски во время похода?
Да, альпинистам рекомендуется брать с собой перекусы, такие как энергетические батончики, смесь для перекуса и солёный попкорн, чтобы дополнить приёмы пищи и получить дополнительную энергию во время похода. Этими перекусами можно перекусывать между приёмами пищи или во время перерывов на маршруте.
7. Как перевозится и хранится еда во время восхождения?
Еду обычно несут носильщики или вьючные животные в начале восхождения, и она хранится в специально отведённых местах на кемпингах. Для сохранения свежести и предотвращения загрязнения используются надлежащие методы хранения продуктов.
8. Приведите примеры типичных вариантов завтрака, обеда и ужина?
На завтрак можно заказать варёные яйца, кашу, хлеб и фруктовый сок, а на обед — упакованные сэндвичи, фрукты и закуски. На ужин можно заказать основное блюдо с мясными или вегетарианскими блюдами, а также рис, макароны или картофель.
9. Насколько важно поддерживать водный баланс во время восхождения?
Поддержание водного баланса критически важно во время восхождения на Килиманджаро, особенно на больших высотах, где воздух сухой и уровень кислорода ниже. Альпинистам рекомендуется ежедневно пить достаточно жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание и поддерживать высокий уровень энергии.
10. Могут ли альпинисты брать с собой перекусы или дополнительные продукты питания?
Альпинисты могут взять с собой перекусы или дополнительную еду в дополнение к питанию, предоставляемому компанией, организующей треккинг. Однако важно учитывать ограничения по весу и брать с собой только необходимое для похода.
11. Какую роль играет питание в успехе восхождения на Килиманджаро?
Питание играет решающую роль в успехе восхождения на Килиманджаро. Оно обеспечивает организм энергией и питательными веществами, необходимыми для поддержания сил во время интенсивных физических нагрузок. Сбалансированный рацион из свежих и питательных продуктов помогает альпинистам поддерживать силу, выносливость и общее самочувствие на протяжении всего похода.
12. Как питание корректируется с учетом различных высот и условий восхождения?
Рацион питания корректируется с учётом высоты и условий восхождения, предлагая легкоусвояемую пищу, богатую углеводами и белками. Кроме того, альпинистам рекомендуется питаться чаще, но небольшими порциями, чтобы поддерживать уровень энергии и предотвращать симптомы, связанные с высотой.
13. Что следует учитывать альпинистам в отношении еды и питания при сборе вещей для восхождения?
Альпинисты должны взять с собой необходимые вещи, такие как закуски, энергетические батончики и электролитные напитки, чтобы дополнить питание и обеспечить дополнительную энергию во время восхождения. Спальный мешок и все необходимые пищевые добавки или лекарства необходимы для комфортного и успешного восхождения.
