När du tänker på din Kilimanjaro-expedition kanske du tänker på spänningen, utmaningarna och maten på Kilimanjaro! Med tanke på det avlägsna läget är det lätt att anta att maten på berget skulle vara oaptitlig. Men det är annorlunda.
Maten (som serveras av vår kock, som följer med dig på din Kilimanjaro-bestigning) kommer att vara god. Dessutom är din mat utvald för att ge dig rätt kalorier som din kropp behöver.
Detta beror på att du också konstant kommer att förbränna kalorier under din Kilimanjaro-vandring. I genomsnitt kan en Kilimanjaro-vandrare förbränna mellan 6 000 och 8 000 kalorier per dag, så det är viktigt att du fyller på med energi minst tre gånger om dagen med mat och mellanmål däremellan.
Den bästa dieten för höjdsbestigning på Kilimanjaro
När man är på hög höjd som Kilimanjaro spelar maten man äter verkligen roll. På hög höjd är det mycket bättre att äta livsmedel med högt kolhydratinnehåll eftersom de omvandlas till energi snabbare än fet mat.
Kolhydrater fyller på det utarmade muskelglykogen, ett socker som lagras i musklerna. Detta förhindrar att musklerna används som energi, vilket kan orsaka trötthet.
Några av de bästa maträtterna för hög höjd på Kilimanjaro är:
Energibars
Nötter
Gröt
Ris
Pasta
Gröt
Våfflor och pannkakor
Soppa med bröd (fettsnål)
Varför välja en kolhydratrik kost för mat på Kilimanjaro
En högkolhydratkost minskar uppkomsten och svårighetsgraden av akut höjdsjuka (AMS). Det förbättrar också fysisk prestation, vilket gör att man kan klara av varierande bergsförhållanden.
Vi lagar inte lågkolhydratkost för våra klienter eftersom det kan leda till lågt blodsocker, vilket kan vara farligt. Å andra sidan är fet mat energirik, men den behöver vara bättre lämpad för höga höjder.
Fet mat omvandlas också till energi mycket långsammare än kolhydratrik mat och förvärrar symtomen på höjdsjuka. Fett behöver mer syre för att metaboliseras, medan kolhydrater inte gör det.
Näring på Kilimanjaro
Näringsmenyn på Kilimanjaro är utformad för att säkerställa en triumferande klättringÄven om menyn kan variera, kommer du fortfarande att serveras kolhydratrik mat som är tilltalande att titta på och smaka och lätt att smälta, vilket ger dig energi.
Frukost från läger till läger kan innehålla:
Bröd
Ägg
Chapati
Pannkakor
Gröt
Kaffe
Kobananer
Frukter
Korv
Varm choklad
Te
Under tiden kan lunchen och middagen på berget bestå av:
Pasta
Soppa/gryta
Kobananer
Potatis
Ris
Vegetabilisk
Popcorn
Frukter
Kött
Bröd
Jordnötter
Men om du är vegan eller vill ha specifik mat, prata med vår Kilimanjaro-specialist om dina preferenser. Se till att informera vår Kilimanjaro-specialist om dina matallergier så att du kan planera dina måltider därefter.
Obs: Att begära en specifik meny eller mattyp medför en extra kostnad.
Vatten/vätskeintag på Kilimanjaro
Att hålla sig hydrerad är viktigt för acklimatiseringen, så vi ser till att alla klättrare får renat dricksvatten från början till slut.
Dessutom kokar och filtrerar vi vattnet som vår kock använder för att laga maten. Detta garanterar säkert dricksvatten för alla våra vandrare och undviker mag-tarmproblem som är vanliga i Afrika på grund av obehandlat vatten.
Vårt team ser till att våra klättrare har allt, särskilt mat och renat vatten. När du stiger till högre höjder blir luften tunnare och höjden kan snabbt uttorka dig.
Dessutom, om du tar Diamox För att underlätta din acklimatisering måste du hålla vätskeintaget uppe. Detta kommer också att förbättra matsmältningen och upptaget av näringsämnen och smörja ömma leder och muskler.
Därför inkluderar måltiderna alltid återfuktande livsmedel, såsom soppa, färsk frukt och gröt, för att ge din kropp näring. Dessutom består varje måltid av te, varm choklad och kaffe.
Måltider på Kilimanjaro med Easy Travel
Kolhydrater, fetter och protein är alla kalorikällor. Men eftersom kolhydratrik mat är idealisk på hög höjd, hittar du varierad mat (inklusive lite protein men mestadels rik på kolhydrater) som kommer att gynna dig mest på Kilimanjaro.
Se tabellen nedan för frukost, lunch, middag och mellanmål. Vår kock förbereder dessa rätter åt våra kunder för att säkerställa att de får rätt matkombinationer för sin Kilimanjaro-expedition.
Matmenyn nedan innehåller de vanliga måltidstyperna vi serverar våra kunder. Även om detta kan variera får du fortfarande den kolhydratrika mat din kropp behöver för att vandra Kilimanjaro.
Meny – Machame-rutten – 6 dagar
| Frukost | Lunch | Middag | |
|---|---|---|---|
| Dag 1 | Frukost på hotellet | PICKNICK LUNCH Stekt kyckling, juice, kokt ägg, kaka, hamburgare, krispigt | Starter: Gurk soppa med rostat bröd Huvudrätt Kokt potatis, fiskfilé, grönsaker, frukt, te/kaffe, mjölk, choklad |
| Dag 2 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, rostat bröd, butternutbröd, honung, sylt, korv, stekt ägg. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Starter: Morotssoppa Huvudrätt Makaroner och bolognesesås, grönsaker, frukt. Te/kaffe, mjölk, choklad | Starter: Zucchini-soppa och Bhajia Huvudrätt Ris, gröna bönor, frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 3 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, rostat bröd, butternutbröd, honung, sylt, korv, stekt ägg. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Grönsaksgryta med rostat bröd, frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad Snacks Te/kaffe med nötter | Starter: Sellerisoppa Huvudrätt Omelettspaghetti, köttsås och grönsaker Dessert Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 4 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, pannkaka, mandazi, korv, omelett. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Starter: Pumpasoppa, brödrulle Huvudrätt Pommes frites med stekt kyckling, sallad Dessert Frukter Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Starter: Purjolökssoppa Huvudrätt Spaghetti, grönsakssås, svampsås Dessert Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad Före toppmötet Te/kaffe med kex För toppbestigning Avhämtning av juice, äpple/kex och chokladkaka |
| Dag 5 | TOPPMÖTESDAG | Efter toppmötet Brunch Potatissoppa med rostat bröd, chapati, grönsaker, frukt, te/kaffe | Starter: Sötpotatissoppa Huvudrätt Zanzibarris, röda bönor, grönsaker Dessert Förvånad kockfestkaka och frukter Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 6 | Havregrynsgröt, pannkaka, mandazi, stekt ägg, frukt Varmt vatten, te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Huvudrätt Afrikansk mat “MATOKE” Blandad frukt och läsk, Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Enligt eget avtal på hotellet |
Meny – Machame-rutten – 7 dagar
| Frukost | Lunch | Middag | |
|---|---|---|---|
| Dag 1 | Frukost på hotellet | PICKNICK LUNCH Stekt kyckling, juice, frukt, kokt ägg, kaka, hamburgare, krispigt | Starter: Gurk soppa med rostat bröd Huvudrätt Kokt potatis, fiskfilé, grönsaker, frukt, te/kaffe, mjölk, choklad |
| Dag 2 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, rostat bröd, butternutbröd, honung, sylt, korv, stekt ägg. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Starter: Morotssoppa Huvudrätt Makaroner och bolognesesås, grönsaker, frukt. Te/kaffe, mjölk, choklad | Starter: Zucchini-soppa och Bhajia Huvudrätt Ris, gröna bönor, frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 3 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, rostat bröd, butternutbröd, honung, sylt, korv, stekt ägg. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Grönsaksgryta med rostat bröd, frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad Snacks Te/kaffe med nötter | Starter: Sellerisoppa Huvudrätt Omelettspaghetti, köttsås och grönsaker Dessert Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 4 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, pannkaka, mandazi, korv, omelett. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Starter: Pumpasoppa, brödrulle Huvudrätt Pommes frites med stekt kyckling, sallad Dessert Frukter Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Starter: Sötpotatissoppa Huvudrätt Pizza- och grönsakssås Dessert Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 5 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, pannkaka, mandazi, korv, omelett. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | Huvudrätt Afrikansk mat “MATOKE” Blandad frukt och läsk, Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Starter: Purjolökssoppa Huvudrätt Spaghetti med grönsakssås, champinjoner Dessert Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad Före toppmötet Te/kaffe med kex För toppbestigning (Juice, äpple/kex och chokladkaka för avhämtning) |
| Dag 6 | TOPPMÖTESDAG | Efter toppmötet Brunch: Potatissoppa med rostat bröd, chapati, grönsaker, frukt, te/kaffe | Starter: Sötpotatissoppa Huvudrätt Kinesiskt ris, röda bönor, grönsaker Dessert Förvånad kockfestkaka och frukter Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 7 | Havregrynsgröt, pannkaka, mandazi, stekt ägg, frukt Varmt vatten, te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Huvudrätt Afrikansk mat “MATOKE” Blandad frukt och läsk, Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Enligt eget avtal på hotellet |
Meny – Lemosho-rutten – 8 dagar
| Frukost | Lunch | Middag | |
|---|---|---|---|
| Dag 1 | Frukost på hotellet | PICKNICK LUNCH Stekt kyckling, juice, frukt, kokt ägg, kaka, hamburgare, krispigt | Starter: Gurk soppa med rostat bröd Huvudrätt Kokta potatisar, fiskfilé, grönsaker Dessert Frukt, te/kaffe, mjölk, choklad |
| Dag 2 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, rostat bröd, butternutbröd, honung, sylt, korv, stekt ägg. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | PICKNICK LUNCH Stekt kyckling, juice, frukt, kokt ägg, kaka, paj, krispigt | Starter: Morotssoppa och bröd Huvudrätt Makaroner i bolognesesås, grönsaker, frukt, varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 3 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, rostat bröd, butternutbröd, honung, sylt, pannkaka, korv, stekt ägg. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Starter Zucchinisoppa med brödrulle Huvudrätt Pommes frites, stekt kyckling, sallad Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad Snacks Te/kaffe med nötter | Starter: Sötpotatissoppa Huvudrätt Ris med gröna bönor och grönsaker Dessert Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 4 | Hirs- eller havregrynsgröt och frukt, pannkaka, mandazi, korv, omelett. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Huvudrätt Grönsaksgryta rostat bröd Dessert Frukter Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Starter: Sellerisoppa Huvudrätt Omelettspaghetti, nötköttssås, grönsaker Öken Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 5 | Hirs- eller havregrynsgröt och rostat bröd, frukt, korv, omelett. Varmt vatten – te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Starter Soppa med pumpa Huvudrätt Potatismos med svampsås, grönsakssås, frukt. Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Starter: Grönsakssoppa Huvudrätt Pizza med grönsakssås Öken Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 6 | Havregrynsgröt, pannkaka, mandazi, korv, omeletter, frukt. Varmt vatten, te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Huvudrätt Afrikansk mat “MATOKE” Blandade frukter Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Starter: Purjolökssoppa Huvudrätt Spaghetti och grönsaker Öken Frukt Varmt vatten - te, mjölk, kaffe, cholatdryck Före toppmötet Te/kaffe med kex För toppbestigning Avhämtning av juice, äpple/kex och chokladkaka |
| Dag 7 | TOPPMÖTESDAG | Efter toppmötet Brunch: Potatissoppa med rostat bröd, chapati, grönsaker, frukt, te/kaffe | Starter: Sötpotatissoppa Huvudrätt Zanzibarris, röda bönor, grönsaker Dessert Förvånad kockfestkaka och frukter Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad |
| Dag 8 | Havregrynsgröt, pannkaka, mandazi, stekt ägg, frukt Varmt vatten, te, mjölk, kaffe, choklad | VARM LUNCH Huvudrätt Pommes frites med stekt kyckling, sallad, blandade frukter och läsk, Varmt vatten – Te, mjölk, kaffe, choklad | Enligt eget avtal på hotellet |
Upplevelsen du aldrig kommer att glömma
Det finns verkligen så mycket mer på Kilimanjaro än bara menyn… Utsikten, människorna du kommer att möta och utmaningarna du kommer att möta ensam kommer att lämna dig med saker att dela med alla därhemma.
Att bestiga Kilimanjaro är utan tvekan ingen barnlek. Men med rätt träning, näring och det bästa teamet som stöttar dig i varje steg på vägen kommer du utan tvekan att lämna en förändrad person med upplevelser som varar livet ut.
För att avsluta
På berget, särskilt i lägren, kan du umgås med andra vandrare och lära dig deras historier. Detta är kanske en av de bästa delarna av Kilimanjaro-upplevelsen – att träffa nya människor som delar dina intressen samtidigt som du njuter av maten och samtalen.
Som förväntat delas måltiderna i stora mattält med bord och stolar. Det kommer att finnas soppor, varma drycker, snacks samt huvudmenyn och desserter. Du kommer att äta gott på Kilimanjaro och skratta med en grupp människor lika äventyrliga som du.
Ni kommer att lära känna och stötta varandra när ni bestiger Afrikas högsta berg. I slutet av er Kilimanjaro-expedition kommer ni att få nya vänner som kan bli äventyrskamrater för livet.
Vill du undvika maten på Kilimanjaro, eller letar du efter expertråd om hur du planerar din skräddarsydda Kilimanjaro-bestigning? Kontakta Enkel resa idag.
Vanliga frågor (FAQ)
1. Vilka typer av måltider serveras under en bestigning av Kilimanjaro?
Under bestigningen av Kilimanjaro serveras vandrare vanligtvis olika måltider, inklusive varm frukost, matsäck, eftermiddagste och rejäla middagar. Dessa måltider är utformade för att ge den energi och näring som behövs för ansträngande vandringsaktiviteter.
2. Vilka typer av måltider serveras under en Kilimanjaro-bestigning?
Varma måltider på Kilimanjaro inkluderar ofta soppor, grytor, pasta, ris och grillat kött eller grönsaker. Vandringspersonalen tillagade dessa måltider färskt med hjälp av bärbar köksutrustning och färska råvaror.
3. Finns det vegetariska eller veganska alternativ för klättrare med kostrestriktioner?
Ja, de flesta vandringsföretag erbjuder vegetariska och veganska måltidsalternativ för att tillgodose klättrare med kostrestriktioner. Dessa måltider tillagas med färska råvaror och näringsrika ingredienser för att säkerställa en balanserad näring under hela klättringen.
4. Hur hanteras kostrestriktioner under bestigningen av Kilimanjaro?
Vandringslagare informeras vanligtvis om kostrestriktioner innan klättringen börjar. De gör nödvändiga arrangemang för att tillhandahålla lämpliga måltidsalternativ som uppfyller klättrarnas näringsbehov, vilket säkerställer att alla kan njuta av näringsrik mat under vandringen.
5. Vilka drycker finns tillgängliga under klättringen?
Klättrare kan njuta av olika varma drycker, såsom te, kaffe och varm choklad, för att hålla sig varma och hydrerade under klättringen. Dessutom håller fruktjuice och flaskvatten klättrarna hydrerade under hela resan.
6. Tillhandahålls snacks under vandringen?
Ja, klättrare uppmuntras att ta med sig snacks som energibars, vandringsmix och saltad popcorn för att komplettera sina måltider och ge extra energi under vandringen. Dessa snacks kan avnjutas mellan måltiderna eller under pauser längs leden.
7. Hur bärs och förvaras mat under klättringen?
Mat bärs vanligtvis av bärare eller packdjur i början av klättringen och förvaras i anvisade områden på campingplatserna. Lämpliga tekniker för matförvaring används för att säkerställa färskhet och förhindra kontaminering.
8. Vilka är några exempel på typiska frukost-, lunch- och middagsalternativ?
Frukostalternativen kan inkludera kokta ägg, gröt, bröd och fruktjuice, medan lunchen ofta består av smörgåsar, frukt och snacks. Middagsalternativen kan inkludera en huvudrätt med kött eller vegetariska alternativ tillsammans med ris, pasta eller potatis.
9. Hur viktigt är det att hålla sig hydrerad under klättringen?
Att hålla sig hydrerad är avgörande under en Kilimanjaro-bestigning, särskilt på hög höjd där luften är torr och syrenivåerna är lägre. Klättrare uppmuntras att dricka vätska dagligen för att förhindra uttorkning och bibehålla energinivåerna.
10. Kan klättrare ta med sig snacks eller ytterligare mat?
Klättrare kan ta med sig snacks eller extra matvaror som komplement till de måltider som vandringsföretaget tillhandahåller. Det är dock viktigt att beakta viktbegränsningar och bara packa det som är nödvändigt för resan.
11. Vilken roll spelar näring för att bestigningen av Kilimanjaro ska bli framgångsrik?
Näring spelar en avgörande roll för Kilimanjaro-bestigningens framgång. Den ger den energi och de näringsämnen som behövs för att ge kroppen bränsle under ansträngande fysisk aktivitet. En balanserad kost med färsk, näringsrik mat hjälper klättrare att bibehålla styrka, uthållighet och allmänt välbefinnande under hela vandringen.
12. Hur anpassas måltiderna för att tillgodose varierande höjder och klättringsförhållanden?
Måltiderna anpassas för att passa varierande höjder och klättringsförhållanden genom att tillhandahålla mat som är lätt att smälta och rik på kolhydrater och proteiner. Dessutom uppmuntras klättrare att äta mindre, mer frekventa måltider för att bibehålla energinivåerna och förebygga höjdrelaterade symtom.
13. Vad bör klättrare tänka på gällande mat och näring när de packar inför klättringen?
Klättrare bör packa viktiga saker som snacks, energibars och elektrolytdrycker för att komplettera sina måltider och ge extra energi under klättringen. En sovsäck och eventuella nödvändiga kosttillskott eller mediciner är avgörande för att säkerställa en bekväm och lyckad klättring.
