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    Tu guía definitiva sobre comida en Tanzania

    4 minutos de lectura
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    Un viaje no está completo sin probar ningún alimento. Por ejemplo, sería una pena no probar comida en Tanzania durante su visita.

    Aquí, experimentará la combinación de siglos de sabores tradicionales de África oriental con lo mejor de la cocina india y del Medio Oriente. Bueno, obtienes comida de Tanzania.

    Si existe una estrategia a prueba de fallas para comprender mejor la esencia de otras personas y otros lugares, es a través de las papilas gustativas, a través de la comida y la bebida, y es compartiendo una comida juntos.

    Se trata de reducir la velocidad lo suficiente como para saborear los sabores y matices.

    Y si bien es probable que no encuentre la comida de Tanzania exportada a los confines de la Tierra, es porque su comida y bebida es en gran parte una fusión de varios de los principales pesos pesados culinarios. Las especias de la India y del Medio Oriente complementan el paladar de Tanzania y hacen que las comidas sean sabrosas y deliciosas. ¿Hambre todavía?

    Únase a nosotros mientras nos embarcamos en un recorrido culinario desde el amanecer hasta el atardecer, mostrando lo mejor de la comida de Tanzania. Si aún no ha ido a comer al final de la publicación, descubriremos los tres alimentos "imprescindibles" en Tanzania.

    desayuno

    Tanzania - shutterstock 1618298581 - su guía definitiva de comida en tanzania

    El sol sale en Tanzania y es hora de ir. como gran parte de este de Africa, el desayuno tradicional aquí es ligero. A menudo incluyen té o café (¡Tanzania cultiva uno de los mejores cafés del mundo!) y tal vez pan o chapatti. Otro desayuno común es el uji, una papilla dulce hecha de mijo o sorgo.

    Almuerzo

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    A medida que la mañana se convierte en día, encontrará que el almuerzo de Tanzania ocurre desde el mediodía hasta la una de la tarde. Es común comer en comunidad y con las manos, a menudo recogiendo el pilar número uno de alimentos de Tanzania: ugali.

    Con mucho, la adición más común a cualquier plato de Tanzania es el ugali, una guarnición con almidón hecha de harina de maíz o sorgo que todos, TODOS, usan para complementar una comida.

    Así es como funciona:

    Primero, pellizque un puñado, luego exprima el ugali en una bola con forma de huevo en la palma de su mano, luego sumérjalo en su salsa picante favorita de pescado o verduras.

    Mi estómago gruñó en swahili. El consumo de carne es bastante común en Tanzania, se disfruta en forma de cabra, ternera, pollo y pescado. Aunque no es imposible ser vegetariano en Tanzania, encontrar proteínas confiables puede ser un problema a veces. No se preocupe: siempre hay arroz y frijoles cerca, y la comida india también es una excelente opción.

    Para las bebidas, son típicas las bebidas dulces como el chai o las gaseosas. El azúcar es el nombre del juego en Tanzania.

    cena

    Tanzania - Shutterstock 1624512337 - su guía definitiva de comida en tanzania

    El sol baja y con él también la temperatura. Una cena típica en Tanzania consiste en estrellas similares que encontramos en el almuerzo: carne a la parrilla y salsas, ugali interminable y quizás arroz mezclado con especias. Más cerca de la costa y en la isla de Zanzíbar, encontrarás coco o plátano como sabores comunes.

    Los vegetales verdes también son acompañamientos estándar para complementar el almidón y la carne. Las papas fritas (papas fritas) también están ampliamente disponibles.

    no olvides

    1. Comidas tanzanas que no debes perderte:

    Aparte de ugali, nyama choma es otro tesoro culinario en Tanzania. Nyama choma es swahili para carne asada oa la parrilla, y es una oferta de plato simple que cubre todas sus bases nutricionales: brocheta de carne de res o cabra a la parrilla y servida con una guarnición de vegetales y, lo adivinó, ugali. Mmmm.

    Tanzania - shutterstock 1171160590 - su guía definitiva para comer en tanzania

    Simple pero elegante y sustancioso, el pilau es arroz sazonado. Tanzania y su archipiélago de Zanzíbar son famosos por su histórico comercio de especias, por lo que encontrará este plato de arroz con influencias del Medio Oriente en todas partes. Entonces. Bien.

    1. Ndizi kaanga

    Tanzania - shutterstock 1628325457 - su guía definitiva de comida en tanzania

    Se trata de plátanos o bananas fritas, un plato muy común y popular en el este de África y, más concretamente, en Tanzania. Esto a menudo se sirve como refrigerio o como acompañamiento de un plato principal como algo para empujar con salsa o solo.

    Ahora nos dirigimos a la cocina, porque acabamos de darnos hambre al escribir esto 🙂

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    Musaddiq Gulamhussein - Propietario - Easy Travel Tanzania

    Sobre el autor: Musaddiq

    Conozca a Musaddiq Gulamhussein, propietario de Easy Travel Tanzania, una empresa de viajes que crea experiencias de safari que cambian la vida desde hace más de 35 años. Musaddiq ha explorado Tanzania, desarrollando una profunda comprensión de las culturas y tradiciones locales. Siga su viaje y obtenga información sobre la experiencia African Safari a través de las redes sociales y el blog de Easy Travel.

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